TeklifMarket
TeklifMarket

Tedarikçilerden gelen fiyat teklifleri nasıl karşılaştırılır?

Koli fiyatını birim fiyata çevirin; KDV, nakliye, vade ve teslimatla teklifleri karşılaştırın. Temsili 48 litre örneğiyle toplamı hesaplayın.

Yazar: Metin Zenbil · Güncellendi:

Restoran yöneticisi satın alma sürecini takip ediyor

İki firmadan aynı ürün için fiyat aldınız. Birinin kolisi daha ucuz. Siparişi ona vermek üzeresiniz ama fark ediyorsunuz: Diğer kolide daha fazla ürün var. Litre hesabını yapınca bu kez öteki teklif daha uygun görünüyor. Sonra nakliye bedeli geliyor.

“Ben şimdi hangisini daha ucuza alıyorum?”

Bu soruyu cevaplamak için bütün piyasayı bilmeniz gerekmiyor. Elinizdeki tekliflerde ne kadar ürün aldığınızı ve sonunda ne kadar ödeyeceğinizi aynı şekilde hesaplamanız gerekiyor.

Koli fiyatından litre, kilogram veya adet fiyatı nasıl hesaplanır?

Aynı ürün adı, aynı miktar demek değildir. Altı litrelik koliyle sekiz litrelik kolinin fiyatını doğrudan karşılaştırırsanız küçük koli daha ucuz görünebilir.

Koli fiyatını içindeki toplam litreye, kilograma veya adede bölün. Sonra marka ve ürün özelliklerine bakın. Mutfakta farklı sonuç veren iki ürün, birim fiyatları yakın olsa da sizin için aynı seçenek olmayabilir.

Ambalajın kullanımınıza uygun olması da önemli. Daha büyük ambalajı daha ucuza almak, açtıktan sonra tamamını kullanamıyorsanız işinize gelmeyebilir.

Örnek: 48 litre ürün için iki teklifin karşılaştırılması

İki firmanın aynı özellikte ürün sunduğunu düşünelim. Aşağıdaki fiyatlar temsili ve KDV dahildir; güncel piyasa fiyatı değildir.

KoşulTeklif ATeklif B
Koli içeriği6 × 1 litre = 6 litre4 × 2 litre = 8 litre
Koli fiyatı780 TL1.000 TL
Nakliye öncesi litre fiyatı130 TL125 TL
48 litre için koli sayısı86
Ürün toplamı6.240 TL6.000 TL
Bu siparişin nakliye bedeliDahil300 TL
Ödeyeceğiniz toplam6.240 TL6.300 TL
Ödeme30 günPeşin
TeslimatErtesi iş günüİki iş günü sonra

Yalnız koli fiyatına bakarsanız A'yı seçersiniz: 780 TL, 1.000 TL'den düşük.

Litreye böldüğünüzde B daha ucuz çıkar: 125 TL'ye karşı 130 TL.

Ama sizin 48 litreye ihtiyacınız var. A'dan sekiz koli aldığınızda 6.240 TL ödersiniz. B'den altı koli 6.000 TL tutar; 300 TL nakliye eklenince toplam 6.300 TL olur.

B firmasının litre fiyatı daha düşük. Ancak nakliye eklendiğinde, ihtiyacınız olan 48 litreyi A firmasından daha düşük toplam tutarla alıyorsunuz.

Vade, teslimat ve KDV nasıl karşılaştırılmalı?

Tablodaki teklifler yalnız tutar bakımından farklı değil. A otuz gün vade veriyor, B peşin istiyor. A ertesi iş günü, B iki iş günü sonra teslim ediyor.

Bu örnekte ürünü ertesi iş günü kullanmanız gerekiyorsa, B firmasının iki iş günlük teslimatı ihtiyacınıza yetişmez. Ödemeyi sipariş anında yapmakla bir ay sonra yapmak da işletmenizin nakit düzeni açısından aynı değildir.

Bu yüzden toplamın yanına teslimat gününü ve ödeme zamanını da yazın. Tablodaki 60 TL fark yalnız ürün ve nakliye tutarlarının farkıdır; vade için ayrıca bir tutar hesaplamadık.

KDV dahil ve hariç fiyatları da doğrudan karşılaştırmayın. Tedarikçiden KDV durumunu ve toplam ödemeyi açıkça isteyin. Geçen ay alınmış fiyat hâlâ geçerli mi, onu da sorun.

Önceki teklifler sonraki alımlarda nasıl kullanılır?

Teklifleri farklı mesajlarda bırakınca bir sonraki siparişte aynı sorular geri gelir: Kim ne vermişti? Nakliye kimde dahildi? O firmayı neden seçmiştik?

Gelen teklifleri ve seçiminizi birlikte saklayın. Satın almayı ekibiniz yapıyorsa siz de aynı bilgilere bakın. Böylece “İyi fiyata mı aldık?” sorusu yalnız birinin hatırladığı rakama bağlı kalmaz.

TeklifMarket’te fiyat teklifleri nasıl karşılaştırılır?

TeklifMarket'te restoranınızın ihtiyacı için talep açar; gelen teklifleri fiyat, marka, KDV, vade ve teslimat bilgileriyle karşılaştırırsınız. Seçtiğiniz teklifi sipariş olarak takip edersiniz.

Çalıştığınız tedarikçileri de davet edebilirsiniz. Yeni tekliflere bakmanız, iyi çalıştığınız firmayla ilişkinizi bitirmeniz anlamına gelmez.

Teklifleri yan yana görmek ve satın almanızı takip etmek için başvurun.

Restoran olarak başvur

Başvuru ücretsizdir. Güncel kullanım koşulları görüşmede paylaşılır.

Yazar hakkında

2016’dan beri üç şubeli bir restoran işletmesi yürütüyor; öncesinde bankacılıkta 12 yıl iç kontrol ve uzaktan denetim yaptı. TeklifMarket’i restoran satın almasında kendi yaşadığı fiyat toplama ve teklif karşılaştırma sorunlarından geliştirdi.

Metin Zenbil hakkında

İlgili rehberler